Deléitate

Postre de galletas, chocolate y natillas

INGREDIENTES:

• 1 paquete y medio de galletas tostadas, depende del * recipiente donde se hará la tarta
• 1/2 taza de leche o café para mojar las galletas
Para la natillas
• 1 sobre de natillas Royal
• 2 vasos de leche
• 2 cucharadas de azúcar, más dulce agregar una más
Para la crema de chocolate
• 2 vasos de leche
• 2 cucharadas colmadas de chocolate en polvo
• 1 cucharada de maicena
• 2 cucharadas de azúcar

 

• PREPARACIÓN

 

Natillas:

1. Poner a hervir las leche en un cazo con el azúcar, separar medio vaso de leche para disolver el sobre de natillas y agregar la mezcla cuando la leche este tibia, revolver hasta que rompa el hervor, bajar el fuego y seguir revolviendo dos minutos, retirar y reservar. Mientras se enfría revolver cada tanto para que no haga una capa en la superficie.

Crema de chocolate:

1. Calentar la leche en un cazo con el azúcar, separar medio vaso de leche y disolver la maicena, cuando este tibia, añadir el chocolate, revolver hasta disolver, verter la leche con la maicena y revolver hasta espesar, retirar y reservar.

Torta:

1. En una fuente honda, poner una capas de galletas mojadas en leche o café o café con leche, cubrir con una capa de crema de chocolate; tapar con otra capa de galletas húmedas, cubrí con las natillas, poner otra capas de galletas húmedas, por ultimo tapar la galletas con el resto de la crema de chocolate, luego el resto de las natillas y terminar con una capa de galletas humedecidas. Servir bien fría.

 

Publicada el día 09/12/2014