Deléitate

Gelatina de siete colores

Ingredientes

• 7 paquetes (80 gramos cada uno) de gelatina de diferentes sabores y colores
• 4 1/2 tazas de agua hirviendo
• 4 1/2 tazas de agua fría
• 1 lata (378 gramos) de leche evaporada
• 225 gramos de crema batida chantilly

 

preparación

 

1. Engrasa un molde refractario de 23X33 centímetros con aceite en aerosol.

2. Disuelve un paquete de gelatina en 3/4 de agua hirviendo. Incorpora 3/4 de taza de agua fría. Vierte dentro del refractario y refrigera hasta que esté a medio cuajar, 45 minutos.

3. Disuelve otro paquete de gelatina en 1/2 taza de agua hirviendo. Incorpora 1/2 taza de agua fría y 1/2 taza de leche evaporada. Vierte sobre la primera capa de gelatina y refrigera hasta que esté a medio cuajar, 45 minutos.

4. Repite los pasos 2 y 3 hasta que hayas utilizado toda la gelatina. Cubre con la crema chantilly justo antes de servir.
 

 

Publicado el día 07/01/2015