Deléitate

Postre de frutas variada

Ingredientes

 

( Las cantidades dependen del tamaño de la copa y las capas que hagas):

• Bizcocho integral 1 por copa más o menos.
• Fruta fresca  como banano, fresas, kiwi, melocotón ... Pero se pueden variar a gustos)
• Mermelada de fresa o frambuesa light 
• Gelatina de fruta
• Melocotón en almíbar (el zumo del melocotón también lo usaremos ) 
• Natilla de vainilla ( siempre que sean caseras serán mucho más sanas )
•  Crema de leche  montada
• Almendra laminada o nueces

 

Preparación:

Se trata de ir haciendo capas con todos los ingredientes, jugando con los colores de las frutas y texturas del bizcocho y la gelatina.  para montar las copas.

1. Cortar el bizcocho y hacer como una cama en la base de la copa.

2. Humedecer el bizcocho con el almíbar. ( Sin que llegue a quedar como una pasta )

3. Untar la capa de bizcocho con mermelada.

4. Colocar los trocitos de fruta encima de la mermelada y en los laterales de la copa.

5. Añadir unas cucharadas de natillas.

Esto sería la primera capa y repetiríamos otra vez lo mismo hasta llenar la copa y hacer las capas que queráis. Encima de la natillas volveríamos a poner un bizcocho humedecido con almíbar...

6. Cuando la copa esté casi llena añadir la gelatina y algunos trozos más de fruta.

7. Poner crema de leche montada

8. Decorar con las láminas de almendra o nueces.

 

Listo para disfrutar

 

Publicado el día 25/03/2015